酸甜汤泡饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.26 01:12

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主料

• 番茄 ：1个
• 青菜 ：适量
• 小虾 ：适量

辅料

• 豆腐干 ：适量
• 芋艿 ：适量
• 鱼丸 ：适量
• 剩饭 ：适量

具体步骤

• 第一步
  所有食材切小块。锅里热油，倒入番茄翻炒，直到有较多的茄汁
• 第二步
  加水翻滚，放入不太容易熟或软的配料，比如芋艿，未解冻的鱼丸。
• 第三步
  如果喜欢吃软一点的泡饭的，早点放入剩米饭一起煮。其实就是根据个人口味，随便什么时候放入剩饭就可以了。
• 第四步
  滚得差不多的时候，放入很容易熟的配料，比如青菜，小虾(烫烫水就吃特别嫩），豆腐干等。
• 第五步
  最后加点盐，关火。出锅时撒几滴香油（麻油），特别香！

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