好吃的香菇鸡肉粥

具体步骤

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  第一步
  1.将鸡全腿洗净。
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  第二步
  2.切成小块。
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  第三步
  3.把鸡腿肉焯烫。
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  第四步
  4.捞出控掉水份。
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  第五步
  5.将香菇清洗干净。
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  第六步
  6.切成小片。
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  第七步
  7.将煮锅的水烧热后倒入鸡腿肉，大火煮开，撇去上面的浮沫。
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  第八步
  8.将生姜磨成细泥。
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  第九步
  9.胡萝卜切成小粒。
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  第十步
  10.将米淘洗干净。
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  第十一步
  11.煮肉的汤开锅后净香菇片，姜末，胡萝卜倒入。
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  第十二步
  12.加入大米，煮开。
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  第十三步
  13.再次撇掉上面的浮沫和多余的鸡油。
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  第十四步
  14.转小火盖上盖子煮一个半小时左右。
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  第十五步
  15.待粥变的粘稠时加入盐搅匀。出锅前加入胡椒粉和香葱即可。