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四喜豆腐
鲜香的四喜豆腐
鲜香的四喜豆腐

鲜香的四喜豆腐

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.11 12:49

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.将豆腐切成厚片，然后将墨鱼丸切花刀
  • 第二步
    2.虾去壳去头之后切开，然后将鸡肉切成片状
  • 第三步
    3.鱿鱼斜切成十字花刀，然后香菇浸泡软之后去蒂
  • 第四步
    4.将少许油倒入锅里，再放入香菇煮5分钟
  • 第五步
    5.放入花菜，放入味精，倒入鱼露，倒入料酒和水淀粉
  • 第六步
    6.再倒入高汤翻炒铲出，再捞出摆在盘周围
  • 第七步
    7.然后将油倒入锅里烧热后放入豆腐，同时放入墨鱼丸
  • 第八步
    8.炸熟之后捞出，然后将油倒入锅里，将食材和豆腐再放入锅里
  • 第九步
    9.翻炒后倒入水淀粉勾芡，就可以摆在盘中间。

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四喜豆腐 四喜豆腐
20
已被2516人参考

四喜豆腐就是一道菜里面豆腐被切成了四块，每块豆腐里都夹了肉馅，面上有各种时蔬的切丁，颜色也是非常漂亮。当然对于吃货来说最重要的莫过于味道，豆腐先是经过了油炸后又……

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