家常美味寿司卷

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.31 09:41

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主料

• 米饭 ：1碗
• 鸡蛋 ：1个
• 黄瓜 ：1个

辅料

• 寿司醋 ：适量
• 沙拉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  刚煮熟的白米饭，趁热加入白醋及白糖，盐拌匀。将拌匀的米饭放置自然凉，盖上保鲜膜防止米变干
• 第二步
  鸡蛋打散成蛋液，平底锅用纸巾抹一层植物油，倒入蛋液，用小火煎成蛋皮,掀起反面煎至表面金黄色即可
• 第三步
  将黄瓜、胡萝卜、火腿、蛋皮切丝
• 第四步
  取一张寿司竹帘，铺上寿司海苔，在表面平铺上米饭
• 第五步
  将黄瓜条、胡萝卜条、火腿、蛋皮、火腿铺在下方
• 第六步
  卷好的寿司，放置定形10分钟
• 第七步
  用利刀将寿司切段即可

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美味寿司卷

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包含食材

• 糯米
• 黄瓜
• 寿司
• 胡萝卜
• 火腿

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