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电饭锅自制蛋糕
美味的电饭锅自制蛋糕
美味的电饭锅自制蛋糕

美味的电饭锅自制蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:1小时15分钟
发布时间:2017.08.30 11:05

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主料

辅料

  • 白糖 ：100
  • 白醋 ：少许
  • 香草糖 ：适量·
  • 柠檬油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中；
  • 第二步
    糖1/3放入 蛋黄中，搅打蛋黄，搅成淡黄色即可
  • 第三步
    搅打蛋白，搅成象奶油样的干性泡发状之后将所剩2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下。
  • 第四步
    把打好的蛋白的一半放到蛋黄中，小心搅拌。
  • 第五步
    将面粉和香草糖、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中，并滴上几滴白醋，然后轻 轻搅均。
  • 第六步
    将剩余的一半蛋白放入到“3”中搅均。
  • 第七步
    在电饭煲里涂一层油，在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果 ，将蛋糕糊倒入电饭煲中。
  • 第八步
    将电饭煲按至煮饭加热档，约5分钟左右就跳到保温了，等过了2-3分钟后，再按一次煮饭加热，几分钟后又跳了，反复3-4次。

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电饭锅自制蛋糕 电饭锅自制蛋糕
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已被1729人参考

电饭锅自制蛋糕是一款十分常见的小食，倍受女生们的追捧与喜爱。工作了大半日，难免有些困乏倦怠，腹中也有几分饿意，这会儿正到了下午茶时分，不如来几块电饭锅自制蛋糕，……

包含食材
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