可口鸡汤炖豆腐

准备时间:12分钟

烹饪时间:33分钟

发布时间:2017.10.06 03:18

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主料

• 鸡肉 ：222

辅料

• 豆腐 ：23

具体步骤

• 第一步
  鸡洗净血污，花椒和水煮沸，浇在鸡肉上，烫一下。
• 第二步
  锅里放淘洗好的麦仁，姜片，葱，鸡，冷水，大火煮沸。
• 第三步
  小火熬2-3小时，水下去一半，鸡肉软烂，汤汁浓白。
• 第四步
  放在豆浆机加1100g水打成豆浆后，用纱布过滤。1汤匙水融化内酯，彻底搅拌融化完全。倒入豆浆中，迅速搅拌。

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