家的味道-爽口凉拌菜

准备时间:8分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.26 12:46

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  豇豆洗净，控干水分，切成2-3cm的小段，入沸水锅中加盐汆烫5分钟至熟透，捞出后入凉开水浸凉，捞出备用
• 第二步
  芝麻酱一大勺，用一大勺水搅拌泄开成糊状
• 第三步
  3.一瓣蒜，捣成蒜泥，加入芝麻酱中，再调入味极鲜酱油，鸡精，香油，辣油(或芥末油）等调匀，并根据口味适当加入盐，拌菜的汁应该比正常咸度稍重一些。
• 第四步
  4.将调味汁倒入豇豆中，拌匀即可

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爽口凉拌菜

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