甜蜜的万圣节蛋糕

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.02 12:55

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主料

• 低筋面粉 ：107
• 鸡蛋 ：5个

辅料

• 玉米油 ：52
• 白砂糖 ：适量
• 色素 ：适量

具体步骤

• 第一步
  准备一个球型蛋糕模，按戚风蛋糕的做法做两个半圆蛋糕胚。
• 第二步
  155度上下火45分钟，出炉倒扣放凉
• 第三步
  蛋糕胚用小雕刻刀雕好南瓜造型
• 第四步
  再雕好南瓜的眼睛和嘴巴，均匀抹上奶油霜，冰箱冷藏
• 第五步
  翻糖膏加橙红色素，揉匀，擀圆，包好蛋糕胚
• 第六步
  准备一张白色圆型蛋糕垫，黑色翻糖膏加玉米糖浆(清水)调匀，用画笔随意刷在蛋糕垫上。
• 第七步
  桔红干佩斯搓圆，用牙签压出瓜纹，做好整个造型

烹饪技巧

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万圣节蛋糕

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万圣节蛋糕是一款美味而且健康的糕点，是在万圣节的时候拿来庆祝节日用的，万圣节蛋糕的装饰十分的华丽好看，万圣节蛋糕入口松软，先是奶油的香甜在口中散开，带着蜂蜜的香……

包含食材

• 鸡蛋
• 低筋面粉
• 牛奶
• 蜂蜜
• 黄油

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