全家喜爱的蜂蜜鳗鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.18 07:03

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主料

• 鳗鱼 ：适量

辅料

• 生抽 ：适量
• 老抽 ：适量
• 姜汁 ：适量
• 米酒 ：适量
• 红糖 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  调料准备好，鳗鱼去骨去内脏切薄片（我是请鱼贩帮我去骨切片的，切的大小不一，好丑）
• 第二步
  鳗鱼片加入生抽、老抽、红糖、姜汁、米醋、一点胡椒粉拌匀
• 第三步
  然后腌制2小时
• 第四步
  腌制好的鳗鱼放入烤盘，烤箱预热200度，烤20分钟左右，然后拿出来刷一层汁，再烤5分钟
• 第五步
  将腌鳗鱼的汁，倒入锅中，小火烧至浓稠冒泡
• 第六步
  随后倒在烤好的鳗鱼上就可以了

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蜂蜜鳗鱼

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蜂蜜鳗鱼是一道非常带有甜味的家常菜，甜甜的蜂蜜配上鲜美的鳗鱼，蜂蜜本身就有美容养颜的效果，在搭配鳗鱼，吃鱼对身体是非常的有好处的，而且吃鱼可以补脑，明目，消火等……

包含食材

• 鳗鱼

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