枸杞炖河鳗

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.02 05:27

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将河鳗放进开水中稍氽烫，待其外皮变成白色时，取出；
• 第二步
  2. 洗净粘膜，切约3公分长的段；
• 第三步
  3. 将河鳗放进盅内，加入枸杞、黑枣、红枣、当归、白酒、盐及水，水要盖过河鳗5公分；
• 第四步
  4. 放进锅中炖煮约40分钟左右，直至河鳗肉软且入味，即可盛出食用了。

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