家常菜土豆炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.04 11:45

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  土豆去皮，猪肉切片放入料酒、姜片、耗油、一点点的白糖拌匀腌制一会儿。
• 第二步
  土豆切条，辣椒切小段。
• 第三步
  锅中热油，放入辣椒，再放入肉片翻炒，八成熟的时候可以出锅。
• 第四步
  锅热油，放入切好的土豆，翻炒，放入盐，再加入一点水，直到土豆彻底熟了为止（土豆炒肉我喜欢吃的土豆不是脆的那种，所以要彻底煮
• 第五步
  将肉片倒入锅中，跟土豆一起炒匀。出锅的时候倒上点酱油，撒上些葱花即可。
• 第六步
  一道家常菜土豆炒肉就完成了

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