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诱人的猪蹄炖花生
诱人的猪蹄炖花生

诱人的猪蹄炖花生

准备时间:10分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.10.17 10:08

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好新鲜新鲜的花生仁和新鲜的猪蹄
  • 第二步
    将花生提前浸泡,将猪脚剁成小块,洗净放入清水中浸泡一小时
  • 第三步
    将适量的水烧开,将切好的猪蹄放入水中,捞一下,这样的话可以起到清洁的作用,吃起来更放心,嘿嘿
  • 第四步
    准备好一个砂锅,将猪蹄、花生、生姜、冬菇、调入盐、胡椒粉、鸡精、绍等等调料加入锅中炖,调料可以根据个人的喜好加入的,呵呵;
  • 第五步
    调大火,炖两到三个小时作用吧,直到猪蹄煮烂,汤变的粘稠为佳
  • 第六步
    差不多煮好后,再撒一些葱花,那样的话更加美味了哦

烹饪技巧

  • 炖猪蹄其实也可以用高压锅来炖的,但是个人觉得呢,还是砂锅比较好,猪蹄更加滑嫩些;?如果你觉得这经验对你有帮助的话,那就多多关注,可以给予收藏,如果喜欢的话还可以继续关注我的其它经验。

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钱大米

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