海带豆腐汤的做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.26 11:33

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主料

• 海带 ：300
• 豆腐 ：200

辅料

• 干贝 ：适量
• 韩式大酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  干贝先洗净泡温水，约5个小时
• 第二步
  鲜海带泡水，把泡好的海带切丝
• 第三步
  豆腐切成小丁，不要太大块
• 第四步
  切好的豆腐装碗备用，清水煮开
• 第五步
  葱切小块，姜切片
• 第六步
  海带，葱姜，干贝下锅煮开
• 第七步
  豆腐下锅煮开，再次撇去浮沫，锅中加入韩式大酱，再转小火炖约20分钟，豆腐入味即可

烹饪技巧

21

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