可口鲍鱼粥的做法

准备时间:15分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.10.22 11:55

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主料

• 鲍鱼 ：400

辅料

• 盐 ：适量
• 香菇 ：20
• 虾米 ：20
• 米饭 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将虾米洗净后泡软，香菇洗净泡软后切丝；把鲍鱼去壳用盐水洗净后放入滚水中转小火浸泡20-30秒，再起锅以清水略洗后切成斜片
• 第二步
  锅中烧热1大匙油，放入虾米和香菇丝爆香后起锅备用
• 第三步
  然后在锅里放入白饭并加水至淹盖过饭后，以中小火熬煮至八分熟成为粥状，再加入香菇丝和虾米煮熟
• 第四步
  然后放入鲍鱼片继续煮一下，再加入盐来调味即可

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