美味的烤羊肉串的做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.10.26 02:43

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主料

• 洋葱 ：一颗
• 羊腿 ：半只
• 鸡蛋 ：2颗

辅料

• 盐 辣椒粉 油 孜然粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  选羊腿上羊肉，切块
• 第二步
  将洋葱切块拌入，加入蛋、盐、料酒搅拌并腌制12小时以上
• 第三步
  将腌制的羊肉在室温下放置并重新搅拌
• 第四步
  羊肉以肥瘦相间比例串签，上炭火炉
• 第五步
  烤肉时，撒上油、辣椒粉、孜然、盐并翻面。两面同样动作直至肉烤熟。大功告成

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烤羊肉串的做法

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