健康美食鹅肝酱

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.23 07:28

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主料

• 新鲜小土豆 ：1斤
• 鹅肝酱 ：半罐头

辅料

• 香菜 ：5汤勺
• 葱末 ：1撮
• 甜面酱 ：5汤勺
• 姜 ：3片
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.小土豆洗刷干净，控干水份后连皮一切两半。香菜摘去根部洗净控干。
• 第二步
  2.锅内油热后，倒入小土豆先煸至表面微皱，再倒入葱末、姜、甜面酱、鹅肝酱小火翻炒 均匀，加入热水至刚没过锅内原料，中火炖15分钟左右看汤汁收至半干，将香菜掰成两截 放在锅里一起炖5分钟变软，加盐，开着锅盖将酱汁收干即可。

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