不用烤箱做蛋糕用炒锅

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.30 09:54

• 1871人看过
• 11
• 收藏

主料

• 鸡蛋 ：1只

辅料

• 面粉 ：20

具体步骤

• 第一步
  1.鸡蛋一个，蛋清蛋黄分离。 蛋清加入少量糖倒入容器打至起泡。
• 第二步
  2.蛋黄中加入面粉（按照1:1比例）搅拌均匀。在搅拌好的蛋黄中加入起泡的2/3蛋清制成蛋浆。
• 第三步
  3.WMF中华炒锅用炉心火预热，微热后在锅底均匀涂抹食用油。将蛋浆和1/3蛋清平铺在锅中，盖锅盖时将排气孔调成密闭。
• 第四步
  4.烘烤4分钟后将蛋糕卷起即可。

烹饪技巧

• 1.锅子必须要是WMF的锅子，其他锅子不行的，我已经失败过啦╮(╯▽╰)╭2.做蛋糕从同到尾用小火哦~3.鸡蛋必须是常温的，不能是冰箱里刚拿出来的哦~

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

贤惠煮饭妻

共有448个成果

TA的其他成果

查看全部

不用烤箱做蛋糕

15

已被1869人参考

不用烤箱做蛋糕其实并不难，这道蛋糕很好吃的。不用烤箱做蛋糕我们选用低筋面粉加上奶油奶酪以及黄油进行搅拌就可以，然后放入桌上过一晚上就可以冻结这样好吃的不用烤箱做……

包含食材

• 低筋面粉

相关做法

低筋面粉

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  酥皮水果月饼
  15人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞

热门推荐

• 腌制糖蒜的家常做法
• 血肠怎么做好吃
• 孕妇可以吃猪肝吗
• 五味子泡水喝
• 烤鱼
• 葫子烧肉怎么做好吃又简单
• 糯米藕
• 简易茶叶蛋的做法

全部其他的“不用烤箱做蛋糕”做法

• 
  冬瓜茄子小土豆
• 
  好想你美味
• 
  飞燕厨厨
• 
  爱上美食

不用烤箱做蛋糕用炒锅评论

评论

• 
  花生奶酥

  花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是……

• 
  绿豆蓉包子

  绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香……

• 
  健康水果月饼

  健康水果月饼是一道简单美味的一道家常料理，是我非常喜欢吃的，……

• 
  轻乳酪蛋糕

  轻乳酪蛋糕，是一份人见人爱的香饽饽的甜点，它简单优雅的外表和……