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好吃的胡萝卜炒肉片
好吃的胡萝卜炒肉片

好吃的胡萝卜炒肉片

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.04 10:58

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 糖 :适量
  • 生粉 :适量
  • 生姜粒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 红萝卜洗净,切成丝或片状
  • 第二步
    2. 把肉切成小片状,肉在没有完全化开的情况下比较好切
  • 第三步
    3. 放入调味料,如盐油糖生粉之类,还有生姜粒绞伴
  • 第四步
    4. 把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟
  • 第五步
    5. 把红萝卜丝也放入锅内一起炒,炒至红萝卜丝熟(或者说是炒至你认为熟的程度),盛碟上菜

烹饪技巧

  • 胡萝卜富含大量的维生素,但是胡萝卜必须用油炒过,形成的脂溶性维生素才好吸收,学一下这道菜吧。

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胡萝卜炒肉片 胡萝卜炒肉片
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胡萝卜炒肉片,胡萝卜的营养元素是非常高的,它里面的胡萝卜素对我们人体的眼睛是特别好的,而肉也是人体每天所需要的,胡萝卜的豆干吃起来甜甜的,所以我女儿特别爱吃胡萝……

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