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家常薏米冬瓜汤
家常薏米冬瓜汤

家常薏米冬瓜汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2019.03.07 04:39

冬瓜具有清热解毒、化痰止咳的功效,适合夏天食用,薏米健脾祛湿的功效,两者煮汤非常清爽,薏米煮的糯糯的美味可口,它的汤水适合夏天降暑饮用,对于体内湿热的人是不错的食品,营养好吃,特别适合老人、小孩食用。

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主料

辅料

  • 枸杞1小把
  • 姜丝 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 家常薏米冬瓜汤的做法图解一
    第一步
    排骨洗净,加清水泡去血水或下锅焯水。
  • 家常薏米冬瓜汤的做法图解二
    第二步
    冬瓜去籽留皮,洗净切块。
  • 家常薏米冬瓜汤的做法图解三
    第三步
    薏米洗净
  • 家常薏米冬瓜汤的做法图解四
    第四步
    锅中加入足量清水,放入排骨,冬瓜和薏米
  • 家常薏米冬瓜汤的做法图解五
    第五步
    加盖,放上气阀,大火煮至上汽,转小火再煲30分钟左右。
  • 家常薏米冬瓜汤的做法图解六
    第六步
    下汽后,拿掉气阀开盖,调入盐和鸡精。
  • 家常薏米冬瓜汤的做法图解七
    第七步
    盛入碗中即可享用

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