自己做的麻辣口水鸡的做法

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.13 04:19

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主料

• 鸡腿 ：300

辅料

• 椒油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 醋 ：适量
• 盐糖 ：适量
• 熟碎花生 ：适量
• 熟芝麻 ：适量
• 小葱末 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡腿（约300g）冲洗干净，葱姜适量。
• 第二步
  2. 椒油，生抽，醋，盐糖兑成味汁；熟碎花生，熟芝麻，小葱末适量。
• 第三步
  3. 锅内放凉水（锅要大些，水要多些没过鸡腿），下鸡腿，葱姜，料酒和少许盐，大火烧开继续用大火煮12分钟。
• 第四步
  4. 捞出鸡腿，放入冰水中过凉。

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