1.在鸡翅内侧划刀痕是为更好入味；2.又涂蜂蜜又用菠萝啤，但这道菜最后出来的效果是偏咸，并不是太甜；3.菠萝啤用的是燕京易拉罐装菠萝啤，蒜蓉辣酱用的是李锦记蒜蓉香辣酱，并不太辣，这道鸡翅只是微辣；4.香辣酱比较咸，先放半匙，试味后再加。
相信大家一定都知道可乐鸡翅这道菜。可乐鸡翅好吃的秘诀就是可乐……
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酱油
姜
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上菜达人
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