美味青椒炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.29 02:29

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主料

• 青椒 ：2个
• 猪肉 ：300

辅料

• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 酱油 ：少许
• 盐 ：少许
• 鸡精 ：少许
• 生粉 ：少量

具体步骤

• 第一步
  1. 将猪肉洗净切丝，用酱油生粉腌制备用，青椒切丝
• 第二步
  2. 起锅热油爆姜，放入腌制好的肉丝翻炒，炒至肉色变白盛出
• 第三步
  3. 锅中放油爆香蒜，放入青椒丝翻炒片刻放盐，再倒入肉丝一起翻炒
• 第四步
  4. 放入少许鸡精，便可出锅

烹饪技巧

• 无

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• 青椒

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