菠菜鸡蛋卷

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.22 05:08

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主料

• 鸡蛋 ：两颗
• 面粉 ：100
• 菠菜 ：一小把
• 豆芽 ：少许
• 清水 ：一大勺

辅料

• 盐 ：1汤匙
• 鸡精 ：1汤匙
• 番茄酱 ：1汤匙
• 芝麻油 ：几滴

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋打散，加入一点点热水，加面粉调均
• 第二步
  2. 菠菜和豆芽切成小细段，放入调好的鸡蛋面糊里，加入所有的调料和一大勺清水，搅拌均匀
• 第三步
  3. 电饼铛预热后一点点橄榄油，倒入面糊，盖上盖你就可以去忙乎点别的小菜
• 第四步
  4. 电饼铛灯灭后把饼翻个面，如果电饼铛不带灯差不多三分钟左右翻面，待饼两面都呈金黄色，饼状蓬松就可以收锅了
• 第五步
  5. 把饼切成条，从一头卷起装盘即可
• 第六步
  6.

烹饪技巧

• 油别放的太多，早晨别吃忒油腻

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