主料
- 韭菜 ：几把
- 白豆腐干（也可用熏的） ：适量
韭菜四季常青，可终年供人食用，但以春天吃最好。韭菜：温中行气，温肾暖阳。对腰膝酸软、阳痿、遗精有较好的功效。春季气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气，常吃韭菜还可增强人体脾胃之气。由于韭菜不易消化，故一次不应吃得太多。胃虚有热、消化不良者，皆不宜多吃韭菜。
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韭菜
豆腐干
老方小鱼
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