燕麦双薯卷

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.20 04:16

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主料

• 燕麦 ：适量
• 切片吐司 ：适量
• 紫薯 ：适量
• 红薯 ：适量

辅料

• 鸡蛋 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 红薯和紫薯去皮，蒸熟，用勺子碾成泥，冷却待用。
• 第二步
  2. 切片吐司去除面包的四边，用勺子均匀的涂上紫薯泥（或红薯泥）
• 第三步
  3. 将面包卷成卷儿，均匀的沾满蛋液
• 第四步
  4. 将燕麦片均匀的洒在裹满蛋液的面包卷上
• 第五步
  5. 锅中放油，待油温热时，放入面包卷炸制金黄即可捞出
• 第六步
  6. 香脆可口，美味诱人的双薯燕麦卷出锅喽！

烹饪技巧

• 1紫薯泥有些偏干，可加入适量蜂蜜搅拌，就不会很干了2炸制时油温不要太高，不然一放进去，面包卷就糊掉了

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