美味的青椒牛柳

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.19 09:36

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 牛肉切成细条；用少许盐、料酒、淀粉腌制一下，大约10分钟即可；青椒洗净切成细条待用~
• 第二步
  2. 锅内倒少许底油，把牛肉入锅翻炒；待牛柳炒成变色后盛出；
• 第三步
  3. 锅入再次倒油，放入蒜末炒香；倒入刚才炒过的牛柳继续翻炒（不要把炒过的血水也倒进出），加入盐、老抽和少许糖，放入青椒条；
• 第四步
  4. 最后加入鸡精出锅~

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青椒牛柳

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青椒牛柳，许多小朋友都不爱吃青椒，但青椒本身可委屈了，那些厨子老是把青椒作为配菜，对于它的味道常常草草了事，就让人们对青椒出不了美味产生了深深的误解，但是做的好……

包含食材

• 牛里脊肉
• 青椒

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