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水煮毛豆
自制水煮毛豆
自制水煮毛豆

自制水煮毛豆

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.25 11:35

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将毛豆用清水洗净后晾干,毛豆搓盐备用.
  • 第二步
    2. 备锅水，水量多些，下桂皮,八角少许,水煮开后才下毛豆煮.(不用冲掉盐)
  • 第三步
    3. 开盖煮3至5分钟,试吃熟透即可,别煮过久.
  • 第四步
    4. 出锅捞起毛豆过泡冰或冷水入即可保持鲜绿.待完全冷却后,再分装入袋冷藏或冷冻保存皆可.
  • 第五步
    5. 将煮好的毛豆夹加上黑椒粒,香麻油,或生辣椒或辣油放入塑料袋内,均匀甩动入味装盘即可.

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水煮毛豆 水煮毛豆
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水煮毛豆一定要在锅里面多加一些水，做好之后再放调味料，那样会特别的好吃，大家记住，毛豆再拿回来的时候可以放在冰箱里面冻一下。那样再拿出来做，味道会特别的好吃，喜……

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