香酥可口的芝麻烧饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.27 05:09

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 面团材料混合揉搓至光滑，放于温暖处，发酵至两倍大。
• 第二步
  2. 芝麻酱加水加椒盐混合搅拌成稀糊备用。
• 第三步
  3. 发酵后的面团擀成一张约3mm厚的大面片。
• 第四步
  4. 把调好的芝麻酱汁均匀地涂在上面。
• 第五步
  5. 把面片从一段卷起成筒状。
• 第六步
  6. 分切成6段。
• 第七步
  7. 取一个小剂儿把两边切口向下翻转，在底部包住，搓圆，在按成小饼状。
• 第八步
  8. 把烧饼柸排入烤盘，放的时候中间留一定的空间，防止烤制的时候胀发生粘连。
• 第九步
  9. 在烧饼柸上刷少许蛋液或糖水，撒上芝麻烤箱170度。用上下火烘烤20分钟即可。

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