迷迭香：红烧鸡块的做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.23 07:50

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主料

• 鸡块 ：500

辅料

• 葱姜蒜末 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1.鸡块、葱姜蒜末、辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒等备料
• 第二步
  2.鸡块冷水焯水备用
• 第三步
  3.锅中热油，放入干辣椒、花椒、葱姜蒜炒香
• 第四步
  4.接着放入鸡块翻炒
• 第五步
  5.倒入料酒、生抽、老抽、白糖、盐继续翻炒
• 第六步
  6.加待鸡块上色后加入开水
• 第七步
  7.大火烧开后转中火炖30分钟，然后大火收汁
• 第八步
  8.撒上一些香菜，完成（是不是很简单呢）

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