秘制豆豉蒸凤爪

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.16 08:16

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主料

• 鸡爪 ：适量

辅料

• 豆瓣酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备的材料
• 第二步
  2. 买来的凤爪一般是冷冻的，所以要先解冻，最好是自然解冻，用清水浸泡，这样能保留更多的营养。解冻后，将凤爪洗净，去掉尖尖的爪子，在脚掌上划一道（这样容易入味）
• 第三步
  3. 给每一只凤爪涂上豆豉，放在电饭煲上蒸。（饭煮好了，凤爪也好了，一举两得哦0

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豆豉蒸凤爪

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豆豉蒸凤爪是一道广式菜肴，是港式茶餐厅经常出现的名小吃，主要用到的豆豉可以促进新陈代谢、增加抵抗力，豆豉是一种传统发酵的豆制品，本身就是中药，可以治疗各种疾病，……

包含食材

• 鸡爪

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