老丁的私房菜－韭黄炒蛋的做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.27 06:33

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主料

• 韭黄 ：一把

辅料

• 鸡蛋 ：四个

具体步骤

• 第一步
  1.鸡蛋加适量盐打散，韭黄洗干净切段备用。
• 第二步
  2.热锅凉油，油三成热，下鸡蛋炒熟炒散，盛出备用。
• 第三步
  3.锅内下油，五成热下韭黄，快速翻炒，然后加入鸡蛋一起翻炒，待韭黄变色，然后加入适量盐调味装盘即可。

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• 韭黄

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