欢欢喜喜闹元宵の五彩汤圆

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.12 10:17

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 南瓜蒸熟，压成泥备用
• 第二步
  2. 糯米粉加适量温开水，揉成湿润面团；
• 第三步
  3. 平均分成5份分别加入班兰香油（或抹茶粉）、南瓜泥、可可粉、红色植物色素揉成4色面团，加上剩下那个白色的，成为五色面团；
• 第四步
  4. 揪一小团糯米面团，揉几下，按压成圆片形状。放一块馅在糯米片上，把收口捏紧，再用双手轻捏紧，揉成圆形，即可。
• 第五步
  5. 锅内水烧开，改中火，放入汤圆，煮至浮起后几分钟即可起锅。

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