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鲜味十足的疙瘩汤
鲜味十足的疙瘩汤

鲜味十足的疙瘩汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.13 04:47

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鸡蛋磕破,取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团揉匀,擀成薄片,切成黄豆粒大小的丁,撒入少许面粉,搓成小球。
  • 第二步
    2. 将虾仁切成小丁;菠菜洗净,用开水烫一下,切末。
  • 第三步
    3. 将高汤放入锅内,下入虾仁丁,加入精盐,开后下入面疙瘩,煮熟,淋入鸡蛋黄,加入菠菜末,淋入香油。

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