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北做素豆角焖面
北做素豆角焖面
北做素豆角焖面

北做素豆角焖面

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.08 06:08

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主料

  • 豆角半斤 ：适量

辅料

  • 油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 制作：（豆角洗净切成段微波炉高火微4分钟左右）锅中倒入适量的油，放入酱和葱花爆香锅底。下入微波至半熟的豆角大火翻炒，放入生抽，盐。
  • 第二步
    2. 倒入适量的开水煮沸，开水量约稍稍没过豆角为宜，也不要太多。
  • 第三步
    3. 然后均匀的铺上切面，盖上锅盖，小火。让蒸汽慢慢把面蒸熟。期间汤少于豆角以下可以适当添加热水，溜着锅边倒，不要倒在面上，那样就成煮面了。见面软汤少后，可以大火炒匀出锅。

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北做素豆角焖面 北做素豆角焖面
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已被1503人参考

面食的种类很丰富，各种各样的都有，我特别喜欢吃的是焖面，因为我一直都偏好那种不带汤的面，焖面吃起来味道特别好，尤其是北做素豆角焖面，豆角的香气完全浸透在面里，吃……

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