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蒜蓉粉丝蒸扇贝
蒜蓉粉丝蒸扇贝
蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.16 11:53

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主料

  • 蒜茸 ：适量

辅料

  • 青红椒粒 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 1，先来调点汁：热锅放油，油热后，爆香蒜蓉，然后加入适量生抽、盐，调成汁。
  • 第二步
    2. 2，洗净贝壳，只留下一面壳，取出贝肉，洗净泥沙。
  • 第三步
    3. 3，粉丝泡软，大蒜剁成蒜蓉。
  • 第四步
    4. 4，扇贝洗好后放在盘里，把泡软的粉丝放在贝肉上，再在上面撒上一些青椒和红椒粒。蒸锅里的水沸腾后旺火蒸5分钟即可。

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蒜蓉粉丝蒸扇贝 蒜蓉粉丝蒸扇贝
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已被9195人参考

蒜蓉粉丝蒸扇贝是一道粤式蒸菜，味道鲜美，菜色诱人，只做时用时稍长，需1小时左右。其中扇贝是名贵水产食品富含蛋白质核黄素钙、磷、铁多种营养成分，对老年夜尿频、高脂……

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