奶酪蔓越莓片曲奇饼干

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.02 06:42

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.奶酪室温软化打匀，加黄油打匀，加糖打发，分次加入蛋液打匀。
• 第二步
  2.筛入面粉，充分混合拌匀。
• 第三步
  3.加入切碎的蔓越莓，混合均匀，冷藏至面团变硬，成型。
• 第四步
  4.造型我一般用三种：1 手中直接搓圆压扁。2 滚成长条后冷冻切圆片。 3 入方形盒子冷冻后切方片。
• 第五步
  5.加入奶酪的蔓越莓饼干很容易上色，165度上下火15分钟左右，就边缘变黄，顶部微硬了。取出彻底晾凉后变脆。

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