有特色的凉面的做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.19 08:37

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.澄面与少许面粉加水混合。
• 第二步
  2.平底盘中浇一勺粉浆，均匀盖住盘底，隔水蒸至粉皮鼓泡。
• 第三步
  3.凉水中揭下粉皮。
• 第四步
  4.凉皮切条，拌麻油，防沾。
• 第五步
  5.切黄瓜丝，剁蒜蓉。
• 第六步
  6.凉皮上码黄瓜丝，撒蒜蓉，加香醋、生抽、花生酱和油辣椒。
• 第七步
  7.拌匀，开吃了

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