简易版-蛋黄焗南瓜的做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.07 12:39

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主料

• 面南瓜 ：一个

辅料

• 咸鸭蛋 ：5。6个

具体步骤

• 第一步
  1、南瓜微波炉微7－10 分钟，微熟。去籽，切成条。
• 第二步
  2、熟的鸭蛋黄捻碎。
• 第三步
  3、锅里倒少许油，把以捻碎的蛋黄放进去，拿铲背顺时针推搅。注意油温不要过热。
• 第四步
  4、蛋黄炒到冒泡泡就行了，
• 第五步
  5、把熟南瓜条倒进去翻炒，使蛋黄均匀的附着在南瓜上。若是光蛋黄不够咸，在加点切碎的咸蛋 白。
• 第六步
  6、然后就可以装盘出锅了。

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