DIY泡菜烧肉盖饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.24 01:13

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主料

• 韩式泡菜 ：100公克
• 猪肉片 ：150公克
• 白饭 ：1碗
• 泡菜汁 ：2大匙
• 盐 ：少许
• 糖 ：1小匙
• 米酒 ：1大匙
• 太白粉水 ：1小匙
• 香油 ：1小匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 白饭盛入大碗中，备用。
• 第二步
  2. 韩式泡菜切段，备用。
• 第三步
  3. 热锅，加入适量沙拉油，放入作法2的泡菜段及猪肉片炒香，再加入泡菜汁、盐、糖、米酒拌煮均匀。
• 第四步
  4. 于作法3的锅中加入太白粉水芶欠，再滴入香油拌匀后熄火，盛起淋在作法1的白饭上即可。

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