贵妃鸡翅

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.23 11:19

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主料

• 鸡翅 ： 适量
• 姜 ： 适量
• 红葱头 ： 适量
• 蕃茄辣椒酱 ： 适量
• 水 ： 适量
• 米酒 ： 适量
• 细砂糖 ： 适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡翅洗干净沥干水份，姜及红葱头切末备用。
• 第二步
  2. 起一锅放少许油将鸡翅煎至两面焦黄后取出。
• 第三步
  3. 锅中再放少许油，以小火将作法1的姜末及红葱末爆香。
• 第四步
  4. 将蕃茄辣椒酱放入作法3的锅中炒香后，放入作法2的鸡翅及所有调味料。
• 第五步
  5. 再以小火慢煮约10分钟至汤汁收干即可。

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贵妃鸡翅

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