美味家常碳烤鸡胸青酱宽面

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.05 07:49

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主料

• A.鸡胸肉 ：2片
• 义大利宽面 ：150
• 大蒜碎 ：20
• 鸡高汤 ：100cc
• 烤松子 ：20
• 义式综合香料 ：少许
• 盐 ：少许
• 胡椒 ：少许
• B.青酱： ：200
• 九层塔 ：100
• 蒜头 ：100
• 橄榄油 ：3大匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将材料B的材料全放入果汁机打至细煳状，即成青酱备用。
• 第二步
  2. 用一深锅煮开滚水，将面加入煮至8分熟捞起，拌橄榄油后备用。
• 第三步
  3. 鸡胸肉拌点盐、洒入义式香料后，放于火炉上碳烤至熟备用。
• 第四步
  4. 热锅倒入适量的橄榄油爆香大蒜碎，再加入作法、的青酱及面条番炒均匀，再倒入鸡高汤，待汤汁收干后加入盐、胡椒调味即可起锅盛盘。
• 第五步
  5. 在盛盘的面上摆上法的鸡胸肉、洒上松子即可。

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