小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

台式豆豉蒸鱼
台式豆豉蒸鱼

台式豆豉蒸鱼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.06 11:08

  • 1456人看过
  • 16
  • 收藏

主料

  • 鲳鱼 :1只
  • 葱 :2根
  • 豆豉蒸鱼酱 5大匙 :适量
  • 沙拉油 :1大匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鲳鱼洗净,在鱼身轻轻横划两刀备用。
  • 第二步
    2. 淋上豆豉蒸鱼酱在作法1的鱼上,放入蒸笼,以大火蒸约12分钟即可取出。
  • 第三步
    3. 葱切花,洒至作法2蒸好的鱼上。
  • 第四步
    4. 热锅,倒入沙拉油,烧热后淋在作法3的葱花上即可。

16

收藏

分享
菠萝菠萝米

菠萝菠萝米

共有479个成果

TA的其他成果

椰香花样小馒头
芹菜苹果汁 芹菜苹果泥馅饼
家乐浓汤玉米鲜肉水饺
粉蒸肉
蟹虾海鲜粥
烤红薯之空气炸锅版
莲藕圈圈肉饼
美味的牛奶麦片
查看全部
豆豉蒸鱼 豆豉蒸鱼
17
已被2438人参考

豆豉蒸鱼主要是由豆鼓和鱼肉制作而成的,豆鼓蒸鱼吃起来豆鼓味浓郁且鱼肉鲜嫩不腥,制作的秘诀,鱼一定要铺姜丝,鱼的上下都要铺,可以去腥,火候把握很重要,旺火转中火,……

包含食材