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茵陈蒿酱鱼片
茵陈蒿酱鱼片

茵陈蒿酱鱼片

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.22 05:00

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鲷鱼片洗净、沥干,抹上盐、白胡椒粉,再沾裹上中筋面粉备用。
  • 第二步
    2. 热一平底锅,加入橄榄油、作法1的鲷鱼片,煎熟备用。
  • 第三步
    3. 另热一锅,加入茵陈蒿、白、鸡高汤煮至汤汁浓缩、酒精挥发,再加入鲜奶油、盐调味。
  • 第四步
    4. 将作法3的酱汁淋在作法2的鲷鱼片上即可。

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