泡菜鲜鱼锅

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.19 12:04

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主料

• 红萝卜 ：50公克
• 白萝卜 ：50公克
• 芹菜 ：3根
• 嫩豆腐 ：1块
• 韩国泡菜 ：100公克
• 鲜鱼肉片 ：300公克
• 鱼板 ：3片
• 丁香鱼高汤 ：2000㏄
• 姜泥 ：1茶匙
• 辣椒粉 ：1/4茶匙
• 麻油 ：1茶匙
• 酱油 ：1大匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 红、白萝卜洗净沥干，去皮切片；芹菜洗净沥干切段；嫩豆腐、韩国泡菜切小块备用。
• 第二步
  2. 取一锅，将作法1的所有材料放入锅内，再放入鲜鱼肉片、鱼板和丁香鱼高汤，以中大火煮沸。
• 第三步
  3. 混合所有调味料，倒入作法2的锅中拌匀调味即可。

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