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特色厚蛋烧
简单厚蛋烧
简单厚蛋烧

简单厚蛋烧

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.15 11:16

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鸡蛋、牛奶及盐拌匀成蛋汁备用。
  • 第二步
    2. 烧烤前平底锅必须充分加热，注意火侯，从头到尾都要保持在中火的状态；先用筷子沾上少许蛋汁滴在锅中来测试温度，若到"滋"一声，便可进行煎烤。
  • 第三步
    3. 将蛋汁分次加入锅中，待表面呈现尚未完全凝固的半熟状态时訧要对摺捲起。
  • 第四步
    4. 用纸巾在锅中抹上少许油，将半熟的蛋推向有油的那一侧，锅子的另一侧也抹上少许油，再加入蛋汁，先用筷子将半熟的蛋提起，让新加入的蛋汁散佈在锅中，待半熟后再将两者一起对摺起，接着重复上述步骤，直到蛋汁全部用完即可。

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特色厚蛋烧 特色厚蛋烧
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特色厚蛋烧，它不光有美好的味道，并不是华而不实哦!它还机具营养价值，所以吃货们！少吃点垃圾食品，做一个健康的吃货吧！家人经常不准你吃，担心你的健康吗？那你就自己……

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