家常韭黄炒肉丝

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.23 01:15

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 里肌肉洗净切丝，加入腌料拌匀腌约5分钟，再放入油锅中过油一下，捞出备用。
• 第二步
  2. 韭黄洗净切段，将韭黄头跟韭黄尾分开；辣椒切丝，备用。
• 第三步
  3. 热一锅，倒入油，放入蒜末爆香，放入作法1的韭黄头部分炒数下，再放入韭黄尾部、辣椒丝、调味料A，快炒至韭黄微软，最后淋上香油拌匀即可。

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