主料
- 猪绞肉 ：100g
- 茄子 ：1条
- 葱末 ：1大匙
- 姜末 ：适量
- 蒜末 ：适量
- 辣椒末 ：适量
- 酱油露 ：1大匙
- 乌醋 ：1大匙
- 糖 ：1小匙
- 盐 ：少许
- 鸡粉 ：少许
- 太白粉 ：1小匙
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