家常客家炒茄子

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.25 04:38

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 茄子洗净后，去头尾，切滚刀块，放入150℃油锅油炸约1分钟备用。
• 第二步
  2. 九层塔摘叶洗净备用。
• 第三步
  3. 起油锅，爆香材料B，倒入作法1茄子拌炒，再加入调味料快速翻炒数下，起锅前放入九层塔叶略炒即可起锅。

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茄子青椒肉

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包含食材

• 猪肉
• 青椒
• 茄子

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