拿波里浓汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.28 10:12

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主料

• A.奶油 ：30公克
• 月桂叶 ：1片
• 洋葱丝 ：50公克
• 牛绞肉 ：50公克
• B.红萝卜丝 ：30公克
• 蕃茄酱 ：1大匙
• 蕃茄碎 ：1大匙
• 面粉 ：14公克
• C.牛高汤 ：600㏄
• 熟通心面 ：50公克
• 巴西里碎 ：1/4茶匙
• 盐 ：少许
• 黑胡椒粉 ：少许
• 糖 ：少许

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 取平锅用小火将奶油融化，放入月桂叶、洋葱丝、牛绞肉以小火炒5分钟至香味溢出。
• 第二步
  2. 依序加入所有材料Ｂ拌炒3分钟后，加入牛高汤，以小火拌煮至滚沸，加入调味料调味，再加入熟通心面，最后撒上巴西里碎即可。

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