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让你食欲十足的咖喱饭
让你食欲十足的咖喱饭

让你食欲十足的咖喱饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.01 09:36

油饼,是一道家常的面食,而且比起普通的饼,加上油香和葱花香的点缀,使得油饼花变的格外鲜香迷人,而且油饼咸香得宜,喜欢咸口的人比起馒头会更加钟爱于油饼一些,此为油饼的吃法也是多种多样,薄薄的油饼可以用来卷菜食用,而一般的油饼则可以直接抹上酱来吃。

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主料

  • 面粉 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.早上起来面已经把盖子顶起来了.把碱用热水化开.倒入发面中反复揉.面中不能有黄色。
  • 第二步
    2.锅上火烧一些油,在一个小盆中放入一些面粉,等油温了以后倒入面粉中做成油面.和发面揉在一起,揉好后分成三份,一份加盐揉匀、一份加蜂蜜揉匀。
  • 让你食欲十足的咖喱饭的做法图解三
    第三步
    3.我先炸咸的,把面搓面长条,每50克下一个剂子,揉成圆球.锅内倒入大量胡麻油(胡麻油炸东西特别好吃,我用的胡麻油是老公手下的人给的,是他们家自己种自己磨的)。
  • 让你食欲十足的咖喱饭的做法图解四
    第四步
    4.把圆球压扁,擀成小饼,上间用刀划两刀。
  • 让你食欲十足的咖喱饭的做法图解五
    第五步
    5.放入油锅中炸熟.然后炸的是甜的.最后剩下的面包入自己做的红豆沙,在平锅中烙熟。

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笨笨妈的厨房

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油饼 油饼
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油饼,老北京人的早餐必备项,一般都配着豆浆吃。油饼通体金黄,咬下去先是感觉脆脆的,但是又不是一次性就能咬断的,里面还是嫩嫩软软的,有一定的韧性,虽然是油炸的食物……

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